強盾蛋白泡沫分為植物和動物蛋白兩種，是由動物或植物的組織在氫氧化鈉或氧化鈣的作用下，經部分水分解，加工濃縮成的液體。強盾蛋白泡沫的優點是穩定性好，析液時間長，但是滅火效率差，流動性差，油污抵抗能力差，不能與干粉聯用，不能以液下噴射方式撲救油罐火災。可適用于油田、飛機場等油類火災和一般固體物質火災撲救，一般存儲時間為2年。
特點：(1) 析液時間長。普通蛋白泡沫滅火劑穩定性較好，具有較長的25%析液時間和50%析液時間，在常溫下存留較長時間后，泡沫仍具有較好的覆蓋和封閉能力。
(2) 生產原料易得，生產工藝簡單，成本低。比其他任何合成表面活性劑的生產工藝都要簡單，而且質量容易控制，可以大規模生產，價格是所有泡沫滅火劑中最低的一種。
(3) 抵抗油污染的能力較低，滅火緩慢，不能與干粉滅火劑聯用，不能用于液下噴射火火。
(4) 有異味，易沉淀，儲存期短。
適用范圍：普通蛋白泡沫滅火劑主要用于撲救 B 類火災中的非水溶性可燃易燃液體火災，也迫用于撲救木材、紙、棉、麻以及合成纖維等一般固體可燃物火災。對于一般固體可燃物的表面火災，強盾普通蛋白泡沫具有較好的黏附和覆蓋作用，可以封閉燃燒面，同時還具有較好的冷卻作用和一定的潤濕作用，使滅火用水量大大降低。近年來的研究表明，普通蛋白泡沫用于撲救森林火災和防止火勢葛延也非常有效。
強盾蛋白泡沫滅火劑不能用于撲救醇、醛、酮、輕酸等極性液體火災，也不宜用于撲救醇含量超過10%的加醇汽油火災;不能撲救D 類火災以及其他遇水反應的物質火災，不能用于于撲救帶電設。
